Circa un mese fa, è venuto a mancare Franz Haas, definito da molti il Re del Pinot Nero trentino.
Sono d'accordo!
Ho sempre apprezzato il suo pinot, vitigno difficile e delicato per eccellenza, caratterizzato da struttura e eleganza.
Arte dentro e sulla bottiglia.
Il figlio Franz junior, che rappresenta l'8a generazione, saprà portare avanti, grazie agli insegnamenti del padre, il blasone di questa cantina.
Due anni fa mi fermai nello store a Montagna e gli chiesi come si pronunciasse la parola lagrein, "lagrain" mi rispose.
Uscendo vidi il padre, fui tentato di chiedergli un selfie...